طب ديالى تقيم ندوة علمية عن السموم الفطرية واضرارها على الانسان والحيوان

اقامت كلية الطب بجامعة ديالى ندوة علمية عن السموم الفطرية واضرارها على الانسان والحيوان حاضر فيها الدكتورة لمى طه احمد على قاعة التعليم المستمر

         أوضحت الندوة انواع وتركيب السموم الفطرية التي تفرز من الفطريات مختلفة تحت ظروف محدده ,وهذه السموم هي مركبات ايضيه ثانويه ذو مركبات عضويه تدخل الى جسم الانسان والحيوان عن طريق الأغذية والاعلاف الملوثة وتنتج عاده هذه السموم اما بتلوث المحاصيل الغذائية او سوء الخزن او خلا عمليه نقل المحاصيل الزراعية من مكان الى اخر وبعد تناول الحيوانات من ابقار وعجول ودجاج واسماك لأعلاف ملوثه بالسموم وبالتالي يتم تناول لحوم هذه الحيوانات من قبل الانسان سيتم التسمم بها وتسبب اضرار للإنسان ومن الأمثلة لهذه السموم سم الافلا والاوكرا والفيومونيسيز وغيرها من السموم التي تهاجم الكبد والكلى والجهاز العصبي